Speisekarte

Frisch vom Lavasteingrill

Vorspeisen

Gericht  
Feld Salat mit Shrimps in Balsamicodressing 8,50
Cesar Salat mit Atlantik Garnelen 11,50
Cesar Salat mit gegrilltem Hähnchenfilet 9,50
Jakobs Muscheln mit Currysauce 12,50
Salat Variation   6,90
Steak Tatar vom Rinderfilet mit frischen Kapern, Zwiebeln und Eigelb 14.50
Carpaccio mit Ruccola und Parmesankäse 12,50
Steak Bruschetta mit Steakstreifen, Tomatenmozzarella, Triologiesauce oder Chimichurri 12,50
Carpaccio vom Grill Gegrilltes Carpaccio auf Rucola mit Parmesankäse 12,90
Empanadas Beef gefühlt mit Rindfleisch 6,50
Empanadas Chicken gefühlt mit Hähnchenfleisch 6,50
Lammkotelett mit Rucolla und Triology Sauce 9,50

Argentinische Steaks

Gericht  
Hüftsteak  

300g | 15,50

400g | 20,50

500g | 24,50

Rumpsteak  

300g | 24,90

400g | 30,90

500g | 35,20

Ribeye  

300g | 24,90

400g | 30,90

500g | 35,20

Filet  

200g | 25,50

350g | 39,50

500g | 53,50

Argentinisches Filet nach Cajun Art Amerikanischer Gewürzmantel

200g | 27,50

350g | 41,60

500g | 55,50

Argentinisches Filet nach Texas Art Amerikanischer Kräutermantel

200g | 27,50

400g | 41,60

500g | 55,50

Trilogy Drei Medaillons mit drei verschiedenen Saucen 26,90

Australian Black Angus + US Beef

Gericht  
Australia Tenderloin  

200g | 31,90

400g | 49,90

500g | 71,90

Roast Beef  

300g | 30,90

400g | 39,90

500g | 48,90

American T-Bone Steak ab 800g

72,00

Delmonico Steak (cowboystyle) Ribeye in bone 600g

61,50

American Porterhouse Steak für 2 Personen mit Beilagen

139,00

Dry Aged irish Tomahawk Steak ab 1200g für 2 Personen, inkl. Beilagen

99,90

The Longhorn Special

Gericht  
Buenos Aires vs. Auckland 150g Filet und Neuseeland Lambkarree 35,50
Surf and Turf 200g Filet und 2 Riesengarnelen 32,90
Turf and Surf 250g Filet und ein Hummerschwanz 44,20
The Longhorn Burger Fleisch, Brot, Salat, Sauergurken, Tomaten, Zwiebel, Chesterkäse, Pommes 12,50
The Chicken Burger Brot, Salat, Sauergurken, Tomaten, Zwiebel, Chesterkäse, Pommes 12,50
Lammkarree mit frischen Kräutern, Salbei, Rosmarin 23,50
Gambas vom Grill Gambas gegrillt mit Knoblauch, frischen Kräutern und mit Cognac flambiert 17,90
Lachsfilet gegrillt mit frischen Kräutern in Weißweinsauce 12,50
Doradenfilet gegrillt mit frischen Kräutern 13,50
Steaksalat gemischter Salat mit Rinderstreifen 14,50
Trüffelspaghetti mit Rinderstreifen in Rießling-Sahne Sauce 15,90