Speisekarte
Frisch vom Lavasteingrill
Vorspeisen
| Gericht | € | |
|---|---|---|
| Feld Salat | mit Shrimps in Balsamicodressing | 8,50 |
| Cesar Salat | mit Atlantik Garnelen | 11,50 |
| Cesar Salat | mit gegrilltem Hähnchenfilet | 9,50 |
| Jakobs Muscheln | mit Currysauce | 12,50 |
| Salat Variation | 6,90 | |
| Steak Tatar | 120g Rinderfilet mit frischen Kapern, Zwiebeln und Eigelb | 16.50 |
| Carpaccio | mit Ruccola und Parmesankäse | 12,50 |
| Steak Bruschetta | mit Steakstreifen, Tomatenmozzarella, Triologiesauce oder Chimichurri | 12,50 |
| Carpaccio vom Grill | mit Ruccola und Parmesankäse | 12,50 |
| Steak Bruschetta | mit Steakstreifen, Tomatenmozzarella,Triologiesauce | 12,50 |
| Carpaccio vom Grill | gegrilltes Carpaccio auf Rucola mit Parmesankäse | 12,90 |
Argentinische Steaks
| Gericht | € | |
|---|---|---|
| Hüftsteak | 300g | 17,50 400g | 22,50 500g | 26,50 |
|
| Rumpsteak | 300g | 26,90 400g | 32,90 500g | 37,20 |
|
| Ribeye | 300g | 26,90 400g | 32,90 500g | 37,20 |
|
| Filet | 200g | 28,90 350g | 42,90 500g | 56,90 |
|
| Argentinisches Filet nach Cajun Art | Amerikanischer Gewürzmantel | 200g | 30,50 350g | 44,60 500g | 58,50 |
| Argentinisches Filet nach Texas Art | Amerikanischer Kräutermantel | 200g | 30,50 400g | 44,60 500g | 58,50 |
| Trilogy | Drei Medaillons mit drei verschiedenen Saucen | 30,90 |
Dry Aged Irish Beef / Canadian Black Angus
| Gericht | € | |
|---|---|---|
| Irish Tenderloin | 200g | 40,90 400g | 60,90 500g | 80,90 |
|
| Irish Porterhouse Steak | 1000g für 2 Personen mit Beilagen | 119,00
|
Canadian Ribeye |
300g | 40,00 400g | 50,00 500g | 60,00 |
|
| Canadian Roastbeef | 300g | 40,00 400g | 50,00 500g | 60,00 |
|
| Canadian Bison Tenderloin | 200g | 55,90 300g | 83,00 400g | 119,90 |
Australian Steak / US Beef
| Gericht | € | |
|---|---|---|
| Australia Tenderloin | 200g | 36,90 400g | 54,90 500g | 76,90 |
|
| US-Ribeye | 300g | 37,90 400g | 47,90 500g | 57,90 |
|
| US-Roast Beef | 300g | 35,00 400g | 45,00 500g | 55,00 |
|
| US T-Bone Steak | 800g | 72,00 |
| US- Porterhouse Steak | 1200g inkl. Beilagen | 129,00 |
| Dry Aged irish Tomahawk Steak | ab 1200g für 2 Personen, inkl. Beilagen | 99,90 |
The Longhorn Special
| Gericht | € | |
|---|---|---|
| Buenos Aires vs. Auckland | 150g Filet und Neuseeland Lambkarree | 37,50 |
| Surf and Turf | 200g Filet und 2 Riesengarnelen | 35,90 |
| Turf and Surf | 250g Filet und ein Hummerschwanz | 48,20 |
| The Longhorn Burger | Fleisch, Brot, Salat, Sauergurken, Tomaten, Zwiebel, Chesterkäse, Pommes | 12,50 |
| The Chicken Burger | Brot, Salat, Sauergurken, Tomaten, Zwiebel, Chesterkäse, Pommes | 12,50 |
| Lammkarree | mit frischen Kräutern, Salbei, Rosmarin | 27,50 |
| Gambas vom Grill | Gambas gegrillt mit Knoblauch, frischen Kräutern und mit Cognac flambiert | 17,90 |
| Lachsfilet | mit Ofenkartoffeln | 17,90 |
| Doradenfilet | mit Ofenkartoffeln | 13,50 |
| Steaksalat | gemischter Salat mit Rinderstreifen | 14,50 |
