Speisekarte

Frisch vom Lavasteingrill

Vorspeisen

Gericht  
Feld Salat mit Shrimps in Balsamicodressing 8,50
Cesar Salat mit Atlantik Garnelen 11,50
Cesar Salat mit gegrilltem Hähnchenfilet 9,50
Jakobs Muscheln mit Currysauce 12,50
Salat Variation   6,90
Steak Tatar 120g Rinderfilet mit frischen Kapern, Zwiebeln und Eigelb 16.50
Carpaccio mit Ruccola und Parmesankäse 12,50
Steak Bruschetta mit Steakstreifen, Tomatenmozzarella, Triologiesauce oder Chimichurri 12,50
Carpaccio vom Grill mit Ruccola und Parmesankäse 12,50
Steak Bruschetta mit Steakstreifen, Tomatenmozzarella,Triologiesauce 12,50
Carpaccio vom Grill gegrilltes Carpaccio auf Rucola mit Parmesankäse 12,90

Argentinische Steaks

Gericht  
Hüftsteak  

300g | 17,50

400g | 22,50

500g | 26,50

Rumpsteak  

300g | 26,90

400g | 32,90

500g | 37,20

Ribeye  

300g | 26,90

400g | 32,90

500g | 37,20

Filet  

200g | 28,90

350g | 42,90

500g | 56,90

Argentinisches Filet nach Cajun Art Amerikanischer Gewürzmantel

200g | 30,50

350g | 44,60

500g | 58,50

Argentinisches Filet nach Texas Art Amerikanischer Kräutermantel

200g | 30,50

400g | 44,60

500g | 58,50

Trilogy Drei Medaillons mit drei verschiedenen Saucen 30,90

Dry Aged Irish Beef / Canadian Black Angus

Gericht  
Irish Tenderloin  

200g | 40,90

400g | 60,90

500g | 80,90

Irish Porterhouse Steak 1000g für 2 Personen mit Beilagen

119,00

 

Canadian

Ribeye
 

300g | 40,00

400g | 50,00

500g | 60,00

Canadian Roastbeef  

300g | 40,00

400g | 50,00

500g | 60,00

Canadian Bison Tenderloin  

200g | 55,90

300g | 83,00

400g | 119,90

Australian Steak / US Beef

Gericht  
Australia Tenderloin  

200g | 36,90

400g | 54,90

500g | 76,90

US-Ribeye  

300g | 37,90

400g | 47,90

500g | 57,90

US-Roast Beef  

300g | 35,00

400g | 45,00

500g | 55,00

US T-Bone Steak 800g

72,00

US- Porterhouse Steak 1200g inkl. Beilagen

129,00

Dry Aged irish Tomahawk Steak ab 1200g für 2 Personen, inkl. Beilagen

99,90

The Longhorn Special

Gericht  
Buenos Aires vs. Auckland 150g Filet und Neuseeland Lambkarree 37,50
Surf and Turf 200g Filet und 2 Riesengarnelen 35,90
Turf and Surf 250g Filet und ein Hummerschwanz 48,20
The Longhorn Burger Fleisch, Brot, Salat, Sauergurken, Tomaten, Zwiebel, Chesterkäse, Pommes 12,50
The Chicken Burger Brot, Salat, Sauergurken, Tomaten, Zwiebel, Chesterkäse, Pommes 12,50
Lammkarree mit frischen Kräutern, Salbei, Rosmarin 27,50
Gambas vom Grill Gambas gegrillt mit Knoblauch, frischen Kräutern und mit Cognac flambiert 17,90
Lachsfilet mit Ofenkartoffeln 17,90
Doradenfilet mit Ofenkartoffeln 13,50
Steaksalat gemischter Salat mit Rinderstreifen 14,50