Speisekarte
Frisch vom Lavasteingrill
Vorspeisen
| Gericht | € | |
|---|---|---|
| Feld Salat | mit Shrimps in Balsamicodressing | 8,50 |
| Cesar Salat | mit Atlantik Garnelen | 11,50 |
| Cesar Salat | mit gegrilltem Hähnchenfilet | 9,50 |
| Jakobs Muscheln | mit Currysauce | 12,50 |
| Salat Variation | 6,90 | |
| Steak Tatar | vom Rinderfilet mit frischen Kapern, Zwiebeln und Eigelb | 14.50 |
| Carpaccio | mit Ruccola und Parmesankäse | 12,50 |
| Steak Bruschetta | mit Steakstreifen, Tomatenmozzarella, Triologiesauce oder Chimichurri | 12,50 |
| Carpaccio vom Grill | Gegrilltes Carpaccio auf Rucola mit Parmesankäse | 12,90 |
| Empanadas Beef | gefühlt mit Rindfleisch | 6,50 |
| Empanadas Chicken | gefühlt mit Hähnchenfleisch | 6,50 |
| Lammkotelett | mit Rucolla und Triology Sauce | 9,50 |
Argentinische Steaks
| Gericht | € | |
|---|---|---|
| Hüftsteak | 300g | 15,50 400g | 20,50 500g | 24,50 |
|
| Rumpsteak | 300g | 24,90 400g | 30,90 500g | 35,20 |
|
| Ribeye | 300g | 24,90 400g | 30,90 500g | 35,20 |
|
| Filet | 200g | 25,50 350g | 39,50 500g | 53,50 |
|
| Argentinisches Filet nach Cajun Art | Amerikanischer Gewürzmantel | 200g | 27,50 350g | 41,60 500g | 55,50 |
| Argentinisches Filet nach Texas Art | Amerikanischer Kräutermantel | 200g | 27,50 400g | 41,60 500g | 55,50 |
| Trilogy | Drei Medaillons mit drei verschiedenen Saucen | 26,90 |
Australian Black Angus + US Beef
| Gericht | € | |
|---|---|---|
| Australia Tenderloin | 200g | 31,90 400g | 49,90 500g | 71,90 |
|
| Roast Beef | 300g | 30,90 400g | 39,90 500g | 48,90 |
|
| American T-Bone Steak | ab 800g | 72,00 |
| Delmonico Steak (cowboystyle) | Ribeye in bone 600g | 61,50 |
| American Porterhouse Steak | für 2 Personen mit Beilagen | 139,00 |
| Dry Aged irish Tomahawk Steak | ab 1200g für 2 Personen, inkl. Beilagen | 99,90 |
The Longhorn Special
| Gericht | € | |
|---|---|---|
| Buenos Aires vs. Auckland | 150g Filet und Neuseeland Lambkarree | 35,50 |
| Surf and Turf | 200g Filet und 2 Riesengarnelen | 32,90 |
| Turf and Surf | 250g Filet und ein Hummerschwanz | 44,20 |
| The Longhorn Burger | Fleisch, Brot, Salat, Sauergurken, Tomaten, Zwiebel, Chesterkäse, Pommes | 12,50 |
| The Chicken Burger | Brot, Salat, Sauergurken, Tomaten, Zwiebel, Chesterkäse, Pommes | 12,50 |
| Lammkarree | mit frischen Kräutern, Salbei, Rosmarin | 23,50 |
| Gambas vom Grill | Gambas gegrillt mit Knoblauch, frischen Kräutern und mit Cognac flambiert | 17,90 |
| Lachsfilet | gegrillt mit frischen Kräutern in Weißweinsauce | 12,50 |
| Doradenfilet | gegrillt mit frischen Kräutern | 13,50 |
| Steaksalat | gemischter Salat mit Rinderstreifen | 14,50 |
| Trüffelspaghetti | mit Rinderstreifen in Rießling-Sahne Sauce | 15,90 |
